돈 버는 전설: 새우집 주인 장사 랍스터 반년 수입 천만 원

'무한 노변'은'http://www.sjfzm.com /news /index.s.aast.'먹방'의 인기가 가장 많은가요?

'작은가재점'이 바로'미트립'을 아세요?

이 연일 와서 기자가 조사한 결과 무한이 가장 소를 만든 랍스터 가게에서, 랍스터 같은 요리를 반년 동안 빚에 가깝다.

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'미트콤'의'토호적 소비, 자지 누리 '

최근 무한 누리꾼들이 랍스터에 대한 평가다.

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‘p ’은 10년 전에 네가 랍스터를 사준다면 경멸하는 눈길 이 있을 것 같은데, 지금은 랍스터를 먹으라고 하는 사람이 있다.

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은 10년 동안 랍스터를 먹는 환경이 변하지 않고 여전히 길가에 앉아 있는 작은 걸상 위에 가득 가득 찬 입 기름이 가득하다.

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의 10년 전, 작은 랍스터 10원, 현재 30원 이상을 넘어 랍스터 가격을 달리고 있는데, 갑작스런 속도는 집값과 한팀을 합쳐야 한다.

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《p 》 어제 기자가 부흥촌에 전담하여 작은 랍스터의 술집을 방문하였는데 올해 이 가게의 간판 요리 요리 새우는 두 개밖에 안 되는 가격에 일곱 솥의 새우를 팔아 128원, 아홉 프라이팬 한 솥의 새우를 팔아 158위안 이전에 200여 위안의 최고급 랍새우가 없어졌다.

가게 주인은 중앙 여덟 마리의 영향으로 고급 새우가 팔리지 않는다고 말했다.

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바로 술집 주방 가운데 열 몇 개의 가마솥이 함께 새우를 볶으며 장면이 매우 뜨겁다.

더 뜨겁게 달아오르는 랍스터는 두 시간 전에 예약을 받고 있는 것이 좋다. 새우를 먹으러 온 노고객들은 마음의 준비를 하고, 차라리 한두 시간 동안 새우를 먹어야 한다.

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《p 》 은 이처럼 유명한 새우가게에 10여 개 가량, 음식업의 모리는 여태까지 ‘낯설게 익고 대반 나서는 법, 식당에서 만든 작은 랍스터도 기본적으로 따르고 있는 것으로 알려졌다.

진원로 1인 새우가게 사장은 지난해 1년에 7만여 킬로그램의 새우를 팔 수 있다고 밝혔다. 한 솥에 새우 세 근의 분량으로 깎아도 1년 매출액이 600만 위안을 넘는다.

이 술집은 현재 세 개의 체인점이 있는데, 1년에 1800만 위안에 이른다.

이런 매출액은 강성 대부분의 식당 술집보다 높았고, 랍스터 가게 단위 면적 매출과 비용 투입 등 요인으로, 랍스터점 영업 수준이 70% 이상의 중식당을 더 높일 수 있다.

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기자가 동서호구 탐방, 새우 곰 충명은 기자에게 새우를 기르고 6년 동안 가재 밭 30묘의 수입이 크게 달라지지 않았다.

새우 종자, 인공, 토지세, 펌프, 밭바구니, 사료 등 각종 지출을 제외하고, 1묘당 새우밭의 비용은 약 1500위안이고, 1묘당 이익은 약 4000위안이다.

30묘의 새우밭은 1년에 약 78만 위안을 벌고, 6년 전의 수입과 상당하다.

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'배사주 수산시장, 새우장수 진충생은 날마다 새우 농수에서 시장에 운송, 평균 이윤 10%, 1년에 100여 일 정도 거래를 할 수 있으며, 자금이 하루에 한 번씩 회전해 1년 수익이 새우 농보다 훨씬 높다.

그러나 새우 가게에 비해 이것들은 많지 않다.

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'후베이 랍스터 협회 담당자 호씨 통계에 따르면 현재 무한 백사주와 사계절미 두 개 농무역시장은 하루에 100톤의 작은 랍스터 판매를 약 30톤으로 판매하고 있다.

호 선생은 계산을 그만두고 < a href = “ http / / / www.sjfzm.com / news /news /index _p.aastp > > 무한 < < a > 의 평균 거래가 하루에 30톤의 작은 랍스터 중 약 10톤으로 전시장의 크기 식당에 들어섰다.

연간 랍스터를 판매할 수 있는 계절은 약 5개월으로 추산되며, 시내음식점은 1년에 1500톤의 작은 랍스터를 팔수 있다.

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과 이들 랍스터 구매 고객은 기본적으로 현지에서 크고 품질이 좋은 랍스터 시장 가격을 결정했다.

“ 8전 이상의 랍스터 생산량은 총 생산량의 2할 정도를 차지한다. 기본적으로 비싼 값의 큰 가정만 살 수 있다. 중소식당, 소매시장은 이런 큰 랍스터를 보기 어렵다. ”

한 업계 관계자는 시장 8전 이하의 랍스터 가격은 18위안 이상을 넘어 8전 이상 22 ~25원으로 팔았다고 밝혔다.

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‘p ’은 당지에서 이런 새우 레스토랑이 들어올 수 있는 곳은 ‘a http: ‘wwww.sjfzm.com /news /index s.a a s.a a s s.a s.a s.ast ’밖에 안 된다. ‘쌍용 등 십여 군데 가깝게 파는 작은 랍새우 가격은 100위안에 가깝다. 한 솥 새우 모리는 50%에 가깝다.

여전히 진원로 한 새우집 가구를 예를 들어, 극상품의 랍스터 가격은 288원, 한솥, 한두 개 이상의 초대랍새우로 만들어졌고, 한 솥에 새우가 넉 근이 된다.

현재 도매 시장의 큰 새우는 약 25위안, 새우 원가 100위안, 양념, 인공 등의 비용을 더하면 그 모리는 여전히 40% 이상을 넘어 1년에 150일을 경영할 수 있다면, 이 새우가게는 1년에 벌어 새우장수를 훨씬 넘는다.

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