ビジネスの食事に情熱を傾けすぎてはいけない

ビジネスの付き合いにはマナーがたくさんありますが、基本的には人と人との付き合いなので、ビジネスマナーをビジネスマンの付き合いの芸術と定義しています。

席次の例をお話しします。お客様が来たら席を譲ることは知っていますが、どちらが上座なのかはわかりません。一般的にはどうでもいいかもしれませんが、外事活動やビジネス交渉ではこだわりが必要になります。

ビジネス食事の形式は2つに大きく分けられ、1つは比較的に緩いバイキング、またはバイキング飲み会、もう一つは正式な宴会で、ビジネス宴会です。ビジネス宴会には通常、中国式宴会と洋式宴会の2つの形式があります。

特筆すべきは、一般的な会社がビジネスビュッフェという形式を採用していることで、会社の勤倹節約を体現していることが最も際立っている。だから私たちは食事をする時、特に浪費しないように注意しなければなりません。

　　ビジネス食事

ゲストが発言する時に手を止めて生きる

バイキング飲み会には独自の特徴があり、中華料理や洋食の宴会ではなく、主客に分かれて席に着いたら、食事の過程を始めるのではなく、ゲストや主催者が先に即席で発言するのが一般的です。

ゲストが発言するときは、食事を取ったり食事をしたりするように、できるだけ手にしているすべての活動を止めなければならない。

通常のバイキングは席次の手配には関係なく、このエリアを走り回ることができます。

他人と話をするときは、口の中で食べ物を噛まないように注意しなければならない。スープを飲むときは、人に影響を与えないように、できるだけ声を小さくしなければなりません。

　　ビジネス食事

　　奥の位置をメインに

中華料理の宴会には、一般的に席次の問題も絡んでいる。ここでは、ナプキンの折り畳みから、どちらがメインで、どちらがゲストであるかを見ることができます。

一般的な主賓席のナプキンのテーブル花は他の人のものとは違います。もしあなたが事情を知らないなら、レストランの従業員に聞いてもいいです。どの位置がメインですか。

もしナプキンが折れて目の前に置いてあって、テーブルの花がなければ、私たちは何を見るべきですか。主にドアを基準点として、比較的奥の位置がメインです。

　　ビジネス食事

左フォーク固定フード右カッター

メインディッシュはすべてナイフでカットし、一度に1枚ずつ切って食べる必要があります

うどんをフォークで巻いて食べる

パンは手でちぎって口に入れる必要があり、口でかじってはいけない

スープを飲むときに声を出してはいけない

果物はフォークで取る

食器を正しく使う：左フォークで食べ物を固定し、右ナイフで切る。食器は外から内へ取り、食器ごとに1回使用します。

食事が終わっていないときは、ナイフとフォークを右に重ねて、グリップを右にしないでください。このように置くと、従業員はあなたが食事が終わったと思って、あなたの料理を下げます。

　　ビジネスの食事マナー

他人とビジネスの食事の商談をするときは、自分の身なり、振る舞い、言動などに対して適切で、気前がよく、端正でなければならない。

　　宴会のいくつかのタブー

お客様を招待する際に優先する問題は何ですか。料理のアレンジです。

あなたは必ず相手に何を食べないか、何か忌み嫌うことがあるか、異なる民族には異なる習慣があり、私たちは民族の習慣を尊重しなければならない。

　　西洋人は6人は食べない

動物の内臓を食べない。

動物の頭や足は食べない。

ペット、特に猫と犬は食べません。

珍しい動物を食べてはいけない。

淡水魚を食べないで、淡水魚は土くさい味がします。

鱗もひれもない魚を食べない：蛇、膳など。

　　ビジネスの食事6はできません

国や政府を非難してはならない。

国や業界の秘密に触れてはいけない。

後ろで上司や同僚、同業者の悪口を言ってはいけない。

格調の高くない問題について話してはいけない。私たちはみな現代人で、教養がなければならない。

個人的な問題には触れず、人に関心を持つには度があり、過度に関心を持つことは傷害である。

　　私的な問題は5問としない

収入、収入と個人の能力と企業の利益に関係なく、議論は比較しなければならず、苦痛は比較の中から来ている。友達は聞いてもいいですが、他人は聞いてはいけません。

年齢を問わず、定年間近の人やホワイトカラーの人の年齢は聞かないほうがいい。

結婚家庭を問わず、どの家にも難しい経験があるからだ。

経歴を問わず、英雄は出所を問わず、現在に重きを置いて、あなたは大学生で、人は必ずしも大学生ではありません。