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Zhang Lan: Qi Jiang Nan De Gourmet & Nbsp; Hua Zhai Est Vraiment La Mode

2010/9/9 15:56:00 123

Fashion Food Culture


Zhang Lan: 2010 ChineHua ZhaiLe jury de classementCom / restaurant.Président du Conseil d 'administration


Je ne suis pas de l 'immobilier, mais de mon expérience de travail et de vie, j' aime faire du chinois et de l 'OuestCultureC 'est ainsi que l' espace de restauration de Qi Jiangnan et l 'espace résidentiel.Mais ce n 'est pas si facile.


D 'après le style de la maison de Chine, il y a un charme chinois, l' Europe a des caractéristiques européennes.Quel que soit le style occidental et chinois, on peut faire un goût unique.Mais, personnellement, je suis chinois, bien sûr, je dois transmettre la culture chinoise, y compris la culture de la restauration et de l 'architecture.


Mais après tout, la culture moderne de l 'Europe et des États - Unis a un aspect unique, et j' aime beaucoup mon expérience à l 'étranger.C 'est pourquoi j' aime beaucoup le style de mélange qui intègre les éléments sino - occidentaux.Ou, du point de vue du public, peu importe qu 'il soit chinois ou occidental, à condition qu' il soit conforme aux règles de la beauté, apporte le plaisir visuel, c 'est un excellent design.


Les marques de restauration du Sud de la Qianjiang illustrent également cette caractéristique.Par exemple, dans notre magasin Sud, les portes sont peut - être des arcs d 'ailes et les murs sont accrochés à notre logo - Opéra de Pékin.Mais il y a peut - être dans le hall des étagères d 'alcool qui présentent des milliers de beaux vins de tous les pays, et les consommateurs ne se sentent pas en désaccord.


Par exemple, nous avons mis au point un plat appelé "Wen Fang Quan Bao", qui intègre la culture traditionnelle chinoise dans la cuisine, et un autre "salade de rock", dont le nom est connu sous le nom de "salade de rock", qui intègre les éléments Occidentaux modernes.Ce qui est plus intéressant, c 'est que beaucoup d' invités préfèrent deux plats à partir d 'un même point, ce qui montre également le succès de cette combinaison d' éléments culturels chinois et occidentaux.


Il s' agit de la maison de Chine de haut de gamme, tandis que la marque la plus haute de la restauration sous le drapeau du Sud de la rivière Qianjiang est le Club Lan.Que ce soit à Pékin ou à Shanghai, le Lan - hall est demandé à l 'International Designer.Bien que les architectes des deux Reich soient différents, il existe une caractéristique commune: l 'intégration de la culture chinoise et occidentale.Par exemple, la maison Lan de Pékin, une combinaison ingénieuse d 'éléments chinois traditionnels et de styles français, des murs rouges, des cages d' oiseaux chinois rouges, et des dessins français classiques sur les murs; tous les meubles de salle sont chinois, mais le tissu vient d 'Europe.


Je pense que la mode n 'a pas de frontières, que l' Occident oriental, tant qu 'elle est un trésor précieux de l' histoire de l 'humanité et qu' elle est conforme à l 'esthétique moderne, est la mode.


En particulier dans ce village d 'information et d' information, il suffit d 'appuyer sur la télécommande à la maison pour que tous les pays puissent regarder.Les gens d 'aujourd' hui ont donc une grande capacité d 'accepter le mélange.


Pour la maison de Chine, qu 'il s' agisse d' architecture ou d 'intérieur, je peux accepter n' importe quel style, mais je ne peux pas accepter le style et le style, cet espace n 'a pas d' âme.Je me souviens qu 'il y avait un temps, il y avait toute une variété de bâtiments européens et que les architectes de ces projets étaient des Chinois d' origine chinoise.Je pense qu 'un bon architecte et architecte doit d' abord avoir une connaissance approfondie des éléments architecturaux et culturels de son pays, sur la base desquels il absorbe les éléments culturels de tous les pays du monde.Cette mentalité est un peu irritante quand on fait une simple copie d 'un style étranger pour le marché.


J 'aime la décoration légère, décorative par coeur, peut changer de style selon mon propre coeur.On peut dire que ce style a été extrême, que le mobilier et les décorations ont été soigneusement assemblés dans le monde entier pour des festivals visuels mixtes et qu 'il a laissé un espace de changement et d' amélioration pour l 'avenir.Je pense qu 'un bon espace d' habitation doit avoir cette caractéristique.Certains développeurs ont rendu la maison trop lourde pour refléter la qualité de la décoration.De cette manière, le maître de l 'ouvrage peut être ému par la brillante décoration d' or, mais en fait il n 'y a pas de prise en compte approfondie de la diversité des besoins du client, si la famille du maître de l' ouvrage n 'aime pas ce style ou si le maître de l' ouvrage souhaite changer de style local, il est très passif.


Les Chinois mangent et vivent.Mangez bien, et vivez bien.De ce point de vue, le style de conception de l 'espace de restauration et la création continue de nouveaux produits sont destinés à rendre les consommateurs heureux, c' est - à - dire à manger.En fin de compte, il faut que le propriétaire soit à l 'aise, c' est ce qu 'il faut faire.Mode".

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